Descripción

Los refrigerios son comidas pequeñas y rápidas. Los refrigerios se comen entre comidas y ayudan a a que no tenga hambre. Incluir una fuente de proteína (como nueces, frijoles o lácteos bajos o libres de grasas) o granos integrales (como pan de trigo integral) puede dar a los refrigerios "más poder" para no volver a tener hambre tan rápido. Los refrigerios saludables son:

• Integrales
• Bajos en sal
• Bajos en azúcar agregada
• Alimentos frescos como frutas y vegetales

Lista de refrigerios

Aquí hay una docena de refrigerios saludables que puede probar:

1. Media manzana o pera con 12 almendras
2. Media taza (120 mililitros, ml) de bayas con 6 onzas (oz), o 170 grams (g), de yogur natural o queso cottage bajo en calorías
3. Una banana pequeña con 1 cucharada (15 ml) de mantequilla de maní o almendra sin sal
4. Un cuarto de taza (60 ml) con frutos secos surtidos (trail mix) y nueces (sin azúcar o sal agregados)
5. Tres tazas (720 ml) de palomitas de maíz con 2 cucharadas (30 ml) de queso parmesano rallado
6. Una taza (240 ml) de uvas o tomates de viña con una tira de queso bajo en calorías
7. Una taza (240 ml) de zanahorias, brócoli o pimientos dulces crudos con 2 cucharadas (30 ml) de pasta de garbanzo (hummus) o pasta de frijoles negros
8. Una taza (240 ml) de sopa de tomate con cinco galletas integrales
9. Un tercio de taza (80 ml) de avena cocinada con 1 taza (240 ml) de leche sin grasa con canela
10. Un huevo duro y 12 almendras
11. Un batido de frutas con 1 taza (240 ml) de leche sin grasa, media banana pequeña y media taza (120 ml) de bayas
12. Cinco galletas de trigo integrales y 1 onza (30 g) de queso cheddar bajo en grasa

Por qué los refrigerios pueden ser buenos para usted

Los refrigerios pueden ser buenos para usted, en tanto incluya bocadillos y cantidades saludables. Por ejemplo, puede poner la cantidad deseada de alimento en un plato en lugar de comer directamente de la bolsa. Los refrigerios pequeños entre comidas pueden evitar que usted coma en exceso en las comidas y le ayudan a manejar su peso. Si tiene diabetes, un refrigerio balanceado puede ayudar a estabilizar su nivel de azúcar en la sangre. Solo asegúrese de contar los gramos de carbohidratos.

Los refrigerios saludables para los adultos pueden proporcionar energía para el trabajo y el ejercicio. Los refrigerios y bebidas saludables para los niños proporcionan mucha energía necesaria para el crecimiento, la escuela y los deportes. Ofrézcales a los niños pequeños refrigerios saludables y ellos muy probablemente los escojan por su propia cuenta cuando crezcan.

Comer una variedad de refrigerios como los anteriores le proporcionará más vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes (sustancias que ayudan a prevenir el daño celular) y otros nutrientes que combaten las enfermedades.

Limite las bebidas para deportistas altas en calorías y los refrigerios procesados y envasados, como las papas fritas o las galletas. Incluya un vaso de agua con su refrigerio en vez de una bebida azucarada. Evite los refrigerios con azúcar agregada para ayudar a mantener sanos los dientes y encías.

Referencias

American Diabetes Association website. 25 simple snack ideas. www.diabetesfoodhub.org/articles/25-simple-snack-ideas.html. Accessed May 18, 2024.

Centers for Disease Control and Prevention website. Healthy habits: fruits and vegetables to manage weight. www.cdc.gov/healthy-weight-growth/healthy-eating/fruits-vegetables.html?CDC_AAref_Val=https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/fruits_vegetables.html. Updated December 19, 2023. Accessed May 18, 2024.

US Department of Health and Human Services website. Healthy snacks: quick tips for parents. health.gov/myhealthfinder/healthy-living/nutrition/healthy-snacks-quick-tips-parents. Updated August 30, 2023. Accessed May 18, 2024.